生姜的科普知识(下)生姜的科普知识（下）药用学价值对消化系统的作用保护胃黏膜：生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用。生姜煎剂对犬胃酸及胃液的分泌呈抑制与兴奋的双向作用，最初数小时内抑制，以后则继以较长时间的兴奋。关于生姜的科普信息如下：“有钱都买不到