安溪铁观音,中国传统名茶,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县

一、铁观音的外形特征:

1、外形:卷曲,肥壮,结实,沉重,匀整,梗圆形,饱满光亮,整齐,色泽鲜润,红点明显,带砂绿色。

2、内质:具有天然的兰花香,汤色金黄色,滋味醇厚甘鲜,回甘味强,带有特殊的“观音韵”。

二、铁观音的保健功能:

提神、去油腻、降血脂、防癌症、抗衰老。

三、铁观音的保管方法:

具“三性”即吸湿性,吸味性和陈化性。

因此,茶叶的贮藏应置于避光、清洁、干燥、无异味,密封好的密闭器具里,

放在冰箱里时,要与海鲜与肉类食品分开存放,这样才能保证茶叶不受潮,不串味,不变质。

安溪铁观音,天然兰花香,浓郁内敛,汤水细腻,入口柔,令人回味无穷。

浓不欣,淡不厌,在瓦枕石榻、清茶一盏中扫去三斗尘土,便可清凉在口,安静至心。

像一杯安溪铁观音一样,学会在平淡处享受返璞归真,繁华处学会平常之心,安静之灵!