在不断变化的风险环境中，标准化是确保南非不断发展的粮食储存行业的关键-东泰百科网

当前严峻的经济气候、高通胀和不断升级的风险形势给南非粮食生产商和整个粮食储存价值链上的企业带来了挑战。

根据国际谷物理事会(IGC)的数据，南非每年生产1800多万吨谷物，其中近300万吨用于出口。确保高质量粮食的持续供应对于避免价格波动至关重要。

在这种经济受限和风险加剧的环境下，我有机会作为小组成员参加了2023年南非农业商会(Agbiz)谷物和油籽价值链研讨会。

研讨会的核心主题是“建立确定性，创造可持续性”，小组讨论揭示了“粮食储存行业的可保险性”以及监管和降低粮食储存价值链风险的迫切需要。这样做将有助于避免因小麦、玉米和高粱等作物的质量受损而造成的损失。这导致这个行业的交易价值下降，而这个行业的利润已经受到挤压。

其他小组成员包括Price Forbes董事总经理兼专业主管埃比·拉比(Ebbe Rabie);Gerard Ramage, VBK集团健康与食品安全SHEQ经理;南非Nedbank企业投资银行(Corporate Investment Banking)全球大宗商品业务非洲主管詹恩?迈耶(Zhann Meyer);以及小型服务采矿协会ASPASA的负责人Letisha van den Berg。ABSA企业与投资银行(ABSA Corporate and Investment Bank)结构性大宗商品融资主管科布斯?特鲁特(Kobus Truter)促成了这场激烈的讨论。

不断变化的风险格局

南非的粮食产量对粮食储存业的增长产生了连锁反应，小组成员强调了非商业储存设施发展所附带的风险。

一种趋势已经出现，粮食商品正从大型商业储存运营商(通常以军事精度运行)转移到由生产者(农民)或粮食加工商经营的私人仓库。在这些情况下，农民或一群农民联合起来在他们的土地上建立一个筒仓，生产者将在其加工设施附近建立一个筒仓。

这些私人拥有的储存设施面临的挑战是，生产商和加工商不具备操作筒仓和管理粉尘爆炸和火灾等固有风险的必要技能。

他们通常不知道建造这些结构的确切规格，因此他们可以充分承受所有风险。它们也无法获得安装喷水灭火系统等基本风险缓解控制措施所需的大量资金——所有这些都加剧了它们的风险敞口，降低了保险公司的风险偏好。

对于大多数国内保险公司来说，与这些储存设施相关的风险水平实在太大了。这就迫使保险所有人在国外寻求保险，因为那里的风险偏好可能更为包容——即使只承担一小部分风险——但保险费用高昂。

我们还看到，在过去五年中，与气候有关的恶劣天气事件明显增多，这进一步提高了粮食储存运营商的风险状况。不达标的建筑，通常可达3万吨，特别容易受到强风和飓风的影响，这是南非以前从未经历过的。

此外，南非正在进入El Ni?o期，增加了干旱的风险，这往往导致作物产量下降。因此，粮食储存经营者应做好准备，并为可能减少的进口作出准备，这将进一步增加经济压力。

改进的可追溯性是必要的

与商品可追溯性有关的问题被证明是小组成员争论的焦点，他们声称，粮食储存经营者不能对生产者产生的风险负责。

人们强烈要求改善整个粮食价值链的可追溯性，因为整个粮仓(包含多达20个生产商的粮食)的财务影响被降级，因为一个生产商，例如，使用过的农药，是严重的。如果不能追溯到特定的生产商，存储运营商最终要对20家生产商的损失负责。

存储运营商应该只对其自身结构和场所内的风险和违反法律的行为负责，而不是对价值链其他部分造成的损害负责。这就是详细合同发挥作用的地方，这些合同明确规定了责任和谁承担什么责任。

紧急呼吁遵守规定

由于非商业储存设施的增长趋势和不断变化的风险环境，通过共同创建的合规框架进行标准化成为促进粮食储存行业可保性和可持续性的最关键要求。

保险公司、运营商和生产商之间的合作对于共同创建从生产阶段开始的合规标准矩阵至关重要。这样一个框架将有助于各方更好地了解操作环境、风险以及减少风险敞口和提高可保性所需的风险管理控制。

然后，这个框架可以用来推动政府参与，并启动立法，使该行业标准化。

集中保险解决方案是关键

除了合规之外，小组成员一致认为，最好的解决方案是通过存储运营商之间的合作，通过共同基金或电池专属投资来分担风险并共同购买保险。这将提高每个人的保险负担能力，也将有利于再保险费率。

参数(指数)保险也被认为是一种理想的解决方案，特别是对于与气候相关的系统性风险。一些储能运营商正在向英国的保险公司购买这种保险，以弥补飓风造成的损失;索赔是根据飓风的级别进行分级的。参数保险是全球增长最快的解决方案，但不幸的是，南非的立法还不允许。

有人强调，保险总是比银行融资便宜。支付保险费并允许保险公司在需要时支付索赔比支付高利率的银行贷款以弥补未投保的损失更具成本效益。

尽管如此，有人指出，购买保险可以提高业务的可融资性，而且保险单的条款和条件可以写入融资协议。保险永远不应该是事后才考虑的，而应该在建立或扩大存储设施之初就考虑降低风险的要求。

在这种复杂的风险环境中，粮食储存运营商必须不断评估其风险，并通过安装适当的风险管理控制措施来减轻风险。了解你的保险不是你的风险管理计划，它只是一个整体风险管理计划的一部分，是什么将决定一个操作的可保险性和可持续性。