网上有关“桂花糕怎么做”话题很是火热，小编也是针对桂花糕怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
桂花糕很多朋友都喜欢吃，但不知道桂花糕怎么做，首先需要准备食材，将油放入锅中煮熟，桂花经过热处理后，加入白糖、蜂蜜，将糯米打细成粉，面粉也需要放入蒸笼中蒸熟，最后将所有的食材混合搅拌均匀，等待冷却后涂熟油切块即可。
1、准备食材
我们需要准备糯米、油、桂花、面粉、白糖、纯牛奶、蜂蜜等食材，在制作桂花糕之前，我们需要将油放入锅中用文火煮3～5分钟，等待油熟冷却即可，这样制作出来的桂花糕口感更佳。
2、桂花处理将桂花用清水清洗干净，然后将桂花放入90～100℃的沸水，浸泡1～2分钟取出，等待桂花冷却后，继续放入沸水中浸泡1～2分钟，将水分沥干放入玻璃瓶中，加入适量的白糖、蜂蜜里搅拌均匀就可以了。
3、糯米处理
糯米是做桂花糕的重要处理，需要将它放入50～60℃的温水中清洗4～5分钟，然后放在太阳下将糯米晒干，在将它放入锅中用菜油、河砂炒10～15分钟，放入粉碎机中将糯米打细成粉即可。
4、自制熟粉在自制桂花糕时，需要将面粉自制成熟粉，将面粉放入蒸笼中，添加适量的加点水分，用大火蒸20～30分钟就可以了，将蒸熟的面粉放入粉碎机中打细，然后开始做美味的桂花糕。
5、制做桂糕
将处理好的蜜桂花、糯米粉、熟粉、纯牛奶、白糖等食材全部混合在一起，将它们搅拌均匀，进行过筛去杂质处理，将糕体装入大小合适的容器中，等待糕体冷却后，表面涂上熟熟切成方块，桂花糕将制作完成了。
6、食用好处桂花糕中富含着丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B等多种营养成分，平时长期食用桂花糕，能够起到预防癌症、利肠通便、清肺化痰等功效，但不宜多食，以免影响身体健康。
桂花的制作方法
二年级中秋贺卡怎么做简单又漂亮如下：
准备材料：
剪刀，卡纸，彩笔，生日蜡烛，蛋糕纸托，胶棒，棉线。
制作步骤：
选一张自己喜欢的颜色的卡片作贺卡的底，然后将卡片对折，颜色的选择其实有非常重要的意义，比如国庆节的贺卡，建议使用红色或者**这种具有象征意义的颜色会更好呢！
然后将蛋糕纸托铺平，呈圆形并且对折，如果没有纸托也可以用彩纸剪成这种纸杯蛋糕的纸杯的样子，将粉色纸张剪成椭圆。
将粉色纸张及蛋糕纸托粘贴在贺卡封面上，纸托要粘贴在粉色纸张的上面，形成遮挡关系，在粉色纸张的上面粘上白色的小圆片，小圆片用白纸剪一些粘贴即可。
下面将生日蜡烛粘到贺卡上面，蜡烛有重量，所以这里一定要将蜡烛粘牢如果胶棒不管用，也可以用强力胶来粘贴。
在蜡烛上面系上一根彩色的绳子就更漂亮啦，然后翻开你的贺卡，画一些画，写一些祝福就完成啦。
扩展资料：
中秋节（MidAutumnFestival），又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间传统节日，也是流行于中国众多民族与东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。
其起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后，与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。
中秋节源自对天象的崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。
据《周礼》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动；农历八月中旬，又是秋粮收获之际，人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动，称为“秋报”。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，正是观赏月亮的最佳时令。
因此，后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代，祭祀的色彩逐渐褪去，而这一节庆活动却延续下来，并被赋予了新的含义。北宋时期，正式定八月十五为中秋节，明清时期，中秋始与元旦齐名，成为我国仅次于春节的第二大传统节日。
桂花可以制作成桂花糕，做法如下：
工具/原料：糯米粉90克，粘米（大米）粉270克，温水160克，细砂糖或者糖粉75克，新鲜的桂花少许，糖桂花1大勺。
1、准备好需要的材料。
2、把糯米粉、粘米粉和细砂糖，放入大碗里，三种食材混合一起。细砂糖也可以用糖粉代替，过筛更方便。
3、把温水倒入粉粉里，边倒边搅拌，把粉粉混合均匀。
4、混合好的粉粉如果有结块，继续搓匀，用手把它捏碎，使之全成为粉粉。
5、用20目的细筛子把粉团过筛，成粉粉。这一步有点痛苦哈慢慢来，只有过筛后的粉粉，蒸出来的桂花糕，才会松软蓬松。
6、把过筛好的粉粉，用勺子舀入模具里，或者直接轻轻倒入模具里，用刮刀把顶部抹平，注意不要用力，轻轻地。锅里放入冷水，大火上汽烧开后放入蒸笼，大火蒸制3分钟后，打开盖子取出模具，注意不要烫着。盖上盖子继续蒸13分钟，关火出锅，如果你的模具低于4厘米，时间上再短一点，12分钟即可。
7、蒸好的桂花糕，放在冷却架上，散去热气。温热的时候就要用刀切成小块，如果怕切不好，可以用棉线做个印记，这样就可以切得工整了，把糖桂花装入裱花袋，挤在桂花糕顶部，撒上少许新鲜的桂花装饰一下，就可以吃了。
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